Recept till de minsta barnen
Broccolipasta baby deluxe
4 port (á 150gr)
200gr broccoli
80 gr okokt pasta
1/2 dl créme fraiche
1 msk dill eller oregano (fryst eller färsk)
1 tsk rapsolja
10 skalade räkor
1. Koka vatten i en kastrull. Skölj broccolin och skär i bitar. Lägg i pastan i vattnet och låt koka enligt anvisning på förpackningen, eventuellt lite längre för att minska tuggmotståndet. När det återstår 5 min av koktiden tillsätter du broccolibitarna i pastavattnet.
2. Häll av det mesta av vattnet men spara lite att späda med. Mixa broccoli, pasta, créme fraich, dill/oregano och olja till lämlig konsitens. Skär räkorna i små bidar och blanda i.
Fungerar utmärkt att frysa.
Supergott säger Saga & Nova!
Hade tänkt lägga ut detta recept för länge sen. Kommer från tidningen Vi föräldrar. Tjejerna har verklien älskat det, men jag har i mer räkor än vad som står i receptet. Nu är detta alldeles för pureigt för tjejerna. Har inte testat att göra det utan att mixa, det borde iof fungera. Återkommer om det =)
4 port (á 150gr)
200gr broccoli
80 gr okokt pasta
1/2 dl créme fraiche
1 msk dill eller oregano (fryst eller färsk)
1 tsk rapsolja
10 skalade räkor
1. Koka vatten i en kastrull. Skölj broccolin och skär i bitar. Lägg i pastan i vattnet och låt koka enligt anvisning på förpackningen, eventuellt lite längre för att minska tuggmotståndet. När det återstår 5 min av koktiden tillsätter du broccolibitarna i pastavattnet.
2. Häll av det mesta av vattnet men spara lite att späda med. Mixa broccoli, pasta, créme fraich, dill/oregano och olja till lämlig konsitens. Skär räkorna i små bidar och blanda i.
Fungerar utmärkt att frysa.
Supergott säger Saga & Nova!
Hade tänkt lägga ut detta recept för länge sen. Kommer från tidningen Vi föräldrar. Tjejerna har verklien älskat det, men jag har i mer räkor än vad som står i receptet. Nu är detta alldeles för pureigt för tjejerna. Har inte testat att göra det utan att mixa, det borde iof fungera. Återkommer om det =)
Kommentarer
Trackback
